Chokolade-kanelvafler

Name: Chokolade-kanelvafler
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Fuldkornsmel af spelt eller teffmel; 1 tsk Kanel; 150 ml Mandela-drik; 2 spsk Kakaopulver; 0 efter behov Ahornsirup; 50 ml Vand; 1 tsk Kaffepulver, hasselnød; 1 tsk Bagepulver; 10 ml neutral olie; 10 styk Chokolade-kanel-mandler; 0 efter behov Kokosnøddechips; 30 g Sukker fra kokosnøddeblomster; 0 efter behov Blåbær

Nem 2. november 2019

Forberedelsestid:

10 Min.

Tilberedningstid:

10 Min.

I dag er det vaffeldag! Hvem giver du den anden vaffel til? Vi ville forresten forstå, hvis du beholdt begge to selv.

Ingredienser til

100 g	Fuldkornsmel af spelt eller teffmel
1 tsk	Kanel
150 ml	Mandela-drik
2 spsk	Kakaopulver
0 efter behov	Ahornsirup
50 ml	Vand
1 tsk	Kaffepulver, hasselnød
1 tsk	Bagepulver
10 ml	neutral olie
10 styk	Chokolade-kanel-mandler
0 efter behov	Kokosnøddechips
30 g	Sukker fra kokosnøddeblomster
0 efter behov	Blåbær

Trin 1/5
Forvarm et vaffeljern med belægning. Smør om nødvendigt lidt ekstra olie på jernet med en pensel.
Trin 2/5
Bland alle ingredienserne til dejen sammen i en stor skål. Sigt mel og kakaopulver ned i skålen. Bland blandingen med et piskeris.
Trin 3/5
Hæld derefter halvdelen af dejen i det varme vaffeljern, og fordel den jævnt.
Trin 4/5
Lad vaflerne bage færdigt, og løsn dem forsigtigt med en gaffel.
Trin 5/5
Gentag processen med den anden halvdel af dejen. Læg vaflerne på en tallerken, og pynt med topping.

Chokolade-kanelvafler

Matchende produkter