Grød med kokosnød
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
10 minutes
10 minutes
Grød til morgenmad er altid godt, især i de kolde måneder. Men med denne opskrift er det sommerligt, fordi kokos spiller hovedrollen her!
Trin 1/3
Bring havregryn, kokosmel, kokosblomstsukker, kokosdrik, vand, vanilje og salt i kog i en gryde, og lad det simre kortvarigt.
Trin 2/3
Rør kokosmelet i, og kog i yderligere et par minutter. Tilsæt om nødvendigt mere vand for at opnå den ønskede konsistens.
Trin 3/3
Hæld den færdige grød i en skål, og top med frugt efter eget valg og kokoschips.
