Knasende mandelsmør-chokoladepraliner
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
Har du lyst til at opdage en ny yndlingssnack? Prøv disse lækre, knasende mandelsmør-chokoladepraliner. De er også en god gave til dem, du holder af - hvis de da ikke allerede er blevet spist!
Trin 1/7
Smelt halvdelen af den mørke chokolade i et vandbad. Hæld 1-2 tsk. af chokoladen i hver muffinsform, og fordel den rundt i kanterne.
Trin 2/7
Stil formene i fryseren, indtil chokoladen er kølet af.
Trin 3/7
Bland mandelsmør, ahornsirup og kokos- eller mandelmel, indtil du kan forme små kugler. Hvis blandingen er for flydende, kan du tilsætte lidt mere mel.
Trin 4/7
Form 16 små kugler, og læg hver kugle i en af muffinsformene oven på den afkølede chokolade. Sørg for, at der er plads til mere chokolade på siderne.
Trin 5/7
Kom nu de resterende 100 g chokolade i vandbadet, og fyld muffinsformene med den smeltede chokolade.
Trin 6/7
Drys lidt (hav)salt på hver praline, og lad den køle af.
Trin 7/7
God fornøjelse!
