Question 1

Hvorfor er mandelmel bedre end hvedemel?

Accepted Answer

Mandelmel har to fordele: Det er rig på protein og fibre, mens hvedemel primært indeholder kulhydrater. Derudover har mandelmel en naturlig, let sød nøddesmag – helt uden tilsætningsstoffer. Det er derfor ideelt til alle, der undgår hvede eller blot ønsker at prøve nye smagsoplevelser. Kort sagt: Mandelmel gør opskrifter mere nøddeagtige og simpelthen mere alsidige!

Question 2

Hvor mange kalorier indeholder 100 g mandelmel?

Accepted Answer

100 g mandelmel indeholder 365 kcal. Du kan finde de nøjagtige ernæringsoplysninger ved siden af eller under produktbeskrivelsen og på produktemballagen.

Question 3

Kan jeg spise mandelmel under graviditeten?

Accepted Answer

Så længe du spiser mandelmel i normale mængder under graviditeten, ser vi ikke noget problem. Hvis du er i tvivl, bør du dog altid spørge din læge til råds.

Question 4

Indeholder mandelmelet gluten?

Accepted Answer

Nej. Da mandler af natur ikke indeholder gluten, er melet velegnet til en glutenfri kost.

Question 5

Er mandelmel egnet til macarons?

Accepted Answer

I mange macaron-opskrifter betyder mandelmel faktisk malede mandler. Det er ikke hensigtsmæssigt at bruge mandelmel i dette tilfælde, da det er afolieret og derfor tørrere end malede mandler. Det er derfor tilrådeligt at a) juster mængden af flydende ingredienser, b) bruge vores malede mandler eller c) bruge vores blancherede mandler. Du kan derefter putte dem i en blender, passere dem gennem en sigte og voilá - du har malede mandler klar til macaron-dejen.

Question 6

Hvordan opbevarer jeg mandelmelet?

Accepted Answer

Opbevar mandelmelet på et køligt og tørt sted. Vores Ball Mason Jars er ideelle til lufttæt opbevaring.

Question 7

Hvordan kan jeg bruge mandelmelet?

Accepted Answer

Mandelmel kan ligesom hvedemel bruges til bagning. Selv om du ikke kan erstatte hvedemel 100 % med mandelmel, kan du integrere det i mange populære opskrifter. Det skal bemærkes, at mandelmel har en let sødlig og nøddeagtig smag og binder betydeligt mere vand end almindeligt hvedemel.

Question 8

Er mandelmelet vegansk?

Accepted Answer

Ja, vores mandelmel er vegansk. Den består trods alt af 100 % mandler! Derfor er den også perfekt egnet til en vegetarisk eller vegansk kost.

Question 9

Har mandelmelet meget protein?

Accepted Answer

Åh ja! Med 58 g pr. 100 g har vores mandelmel et højt proteinindhold. Derfor kan den også med fordel integreres i opskrifter efter en styrketræning.

Question 10

Hvad er det særlige ved mandelmel fra KoRo?

Accepted Answer

Vores delvist afolierede mandelmel fremstillet af 100 % blancherede mandler er et godt alternativ til konventionelt mel. Vores mandelmel er afolieret i en skånsom fremstillingsproces. Det rene mel, der er fintmalet, ender i den lufttætte emballage.
Det særlige ved vores mandelmel er ikke kun dets alsidighed og fleksibilitet i brugen. I værdipakken på 1 kg kan du også købe dette lækre mel direkte. Mandelmel bliver mere og mere populært som en spændende ingrediens i bagning og madlavning - og det gør også en god figur i din smoothie om morgenen. Den søde, nøddeagtige smag af melet vil helt sikkert berige dine yndlingsopskrifter.

Question 11

Hvad er forskellen på malede mandler og mandelmel?

Accepted Answer

Molerede mandler er, som navnet antyder, mandler, der er blevet malet. Mandelmel er derimod fremstillet af afolierede mandler. Ved at fjerne olien indeholder den mindre fedt end malede mandler.

Question 12

Har mandelmel mange kulhydrater?

Accepted Answer

Vores mandelmel indeholder 10 g kulhydrater pr. 100 g. Sammenlignet med konventionelt hvedemel indeholder det ca. 75 % færre kulhydrater.

Gennemsnitlige næringsværdier	pr. 100 g
Energi (i kj/kcal)	1529 / 365
Fedt	8.5 g
heraf mættede fedtsyrer	1 g
Kulhydrater	10 g
heraf sukker	10 g
Kostfibre	18 g
Protein	58 g
Salt	0.05 g

Produktnummer	MEHL_014
Bedst før-dato	30.08.2028
Oprindelse	Spanien, United States of America
Oprindelse (forarbejdning)	Tyskland
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335837078
Datablad	Specifikation
Næringsspor	Forklaring til sporingsmærkning
Forsendelse	Leveringstid uden for Tyskland
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares ved stuetemperatur, tørt og beskyttet mod lys
Ingredienser	100 % MANDLER
Krydskontaminering	Kan indeholde GLUTEN, JORDNØDDER, SOJA, MÆLK (LAKTOSE), andre NØDDER og SESAM
Handelsnavn	Mandelmel fremstillet af blancherede mandler, delvist affedtet og fintmalet
Etiketnote	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan ændres. For nøjagtige oplysninger, se venligst produktbeskrivelsen.
Presse & forhandlere	Download frie billeder

Delvist affedtet mandelmel 1 kg

Køb nu: Delvist affedtet mandelmel 1 kg

Spar fragtomkostningerne!

Kunder købte også

Gør din indbakke velsmagende

Certificeret kvalitet