Veganske mango-tiramisu-overnight-oats
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
Hvis du undrer dig over, hvad du kan bruge vores tomme nøddesmørglas til, har vi en rigtig lækker idé. Disse mango-tiramisu-overnight-oats med frugtig mangopuré, cremet kokosyoghurt og havregryn er veganske, glutenfri og klar på bare ti minutter. Find et glas, læg lagene, og prøv opskriften!
Trin 1/5
Bland havregryn, salt, vanilje, 1 spsk ahornsirup og plantedrik i en blender eller foodprocessor, indtil massen er glat. Tilføj eventuelt lidt mere eller mindre plantedrik, afhængigt af den ønskede konsistens.
Trin 2/5
Rør kokosyoghurt sammen med vanilje og eventuelt lidt ahornsirup, indtil det er glat.
Trin 3/5
Læg derefter lagvis i et rent glas: først havreblandingen, derefter kokosyoghurtblandingen og ovenpå mangopuré.
Trin 4/5
Gentag lagene og afslut med et lag mangopuré. Sæt eventuelt i køleskabet natten over.
Trin 5/5
Top til sidst med ristede kokoschips og stykker tørret mango, og nyd.
