Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌

Saftigt proteinbrød

Nem 25. marts 2025
Forberedelsestid:
10 Min.
Tilberedningstid:
50 Min.

Denne opskrift er et proteinrigt alternativ til dit almindelige morgenbrød. Prøv den!

1 håndfuld Nødder
500 g Fedtfattig ostemasse
4 stk Ei
40 g Psylliumskaller
230 g Havreklid
0,5 pakke Bagepulver
200 g Gulerødder
1 tsk. Brødkrydderi
15 g malet hørfrø
1 håndfuld Frø
1 drys Salt
  • Trin 1/7

    Forvarm ovnen til 200°C.

  • Trin 2/7

    Vask og riv gulerødderne fint.

  • Trin 3/7

    Tilsæt den fedtfattige ostemasse og æggene.

  • Trin 4/7

    Tilsæt gradvist de tørre ingredienser til væskemængden, og bland det hele med en ske eller dine hænder, da blandingen er meget kompakt.

  • Trin 5/7

    Hæld dejen i en brødform beklædt med bagepapir.

  • Trin 6/7

    Bag brødet ved 200°C på midterste rille i 50 minutter.

  • Trin 7/7

    Tag det færdige brød ud af ovnen, og lad det køle helt af på en rist.