Nem
19. maj 2019
Forberedelsestid:
15 Min.
Tilberedningstid:
40 Min.
Bage- / hviletid:
24 Std.
Træt af bladsalat? Så prøv denne middelhavsbønnesalat!
-
Trin 1/6
Læg azukibønnerne i blød i en liter vand natten over.
-
Trin 2/6
Næste dag hældes vandet fra, og bønnerne koges med 1,5 liter vand i ca. 40 minutter.
-
Trin 3/6
Skær feta og tomat i tern. Skær oliven i skiver.
-
Trin 4/6
Bland olivenolie, citronsaft, salt, peber og krydderurter godt sammen i en lille skål.
-
Trin 5/6
Hæld vandet fra bønnerne, og kom dem i en stor skål. Lad dem køle lidt af.
-
Trin 6/6
Tilsæt derefter de resterende ingredienser, bland godt, og pynt med basilikum.
Matchende produkter
Produkt slider
