Økologiske azukibønner 2 kg

123 kr.*

62 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Tørrede azukibønner til videre forarbejdning
Sød-nøddeagtig smag
Højt proteinindhold
Økologiske
Til gryderetter, currys, supper, salater, desserter & kager

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologiske azukibønner 2 kg

Er du også altid på udkig efter nye, lækre, plantebaserede proteinkilder? Så er vores azukibønner helt sikkert noget for dig! De leverer omkring 20 g protein pr. 100 g tørvægt og er desuden rige på fibre. Den røde bælgfrugt kan bruges i mange forskellige retter og giver fylde i hverdagsmaden. Med en 2 kg fordelspakke økologiske azukibønner har du en praktisk basisvare i køkkenet, der gør det nemt at eksperimentere med nye opskrifter, fra varme retter til kreative desserter.

Hvad er azukibønner, og hvordan tilberedes de?

Azukibønner, også kaldet adzukibønner, er små røde bønner, der kan minde om kidneybønner, men kendes på den fine hvide linje på skallen. De bruges ofte i det asiatiske køkken og har en mild smag med let søde og nøddeagtige noter. Inden tilberedning lægges de tørrede azukibønner i blød i rigeligt vand i cirka 12 timer eller natten over. Skyl dem derefter grundigt og kog dem i frisk vand. Når vandet koger, skrues der ned for varmen, og bønnerne simrer under låg i cirka 35 minutter, indtil de er møre. Tilsæt først salt til sidst, da det ellers kan forlænge kogetiden.

Køb tørrede azukibønner hos KoRo

Vores økologiske azukibønner kommer fra kontrolleret økologisk landbrug og leveres i en stor 2 kg fordelspakke, så du altid har bønner på lager til nye retter. De passer ideelt i alt fra gryderetter og bowls til søde specialiteter som japansk bønnepasta. Den milde smag gør dem nemme at kombinere med mange ingredienser, og den store pakke er ideel til dig, der elsker at lave mad fra bunden. Køb tørrede azukibønner hos KoRo og opdag en alsidig bælgfrugt til både salte og søde retter.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1312 / 320
Fedt	0.5 g
Heraf mættede fedtsyrer	0.2 g
Kulhydrater	50 g
Heraf sukkerarter	2.4 g
Kostfibre	12.7 g
Protein	20 g
Salt	0.01 g

Varenummer:	HUELSEN_018
Bedst før	14.07.2027
Oprindelse	Kina
Oprindelse (forarbejdning)	Kina
Øko-oprindelse	Ikke-EU-jordbrug
Indhold	2 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335836774
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-006
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys.
Ingredienser	100% azukibønner* *fra kontrolleret økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af JORDNØDDER, NØDDER og SESAM.
Varebetegnelse	Økologiske azukibønner
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Nem

15 Min.

Salat af azukibønner

Jules Radu

Spørgsmål og svar: Økologiske azukibønner 2 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Er azukibønner sunde?

En sund eller usund livsstil afgøres ikke af en enkelt fødevare, men af en afbalanceret og varieret kost. Derfor opdeler vi ikke vores produkter i kategorier som sunde eller usunde. Med vores azukibønner kan du se frem til en sød-nøddeagtig bælgfrugt, der beriger karryretter, bowls, salater og supper med sin unikke smag.

Hvor mange kalorier indeholder bønnerne?

100 g tørrede økologiske azukibønner indeholder 310 kalorier.

Har azukibønner meget protein?

Ja, med 20 g protein pr. 100 g kan vores azukibønner prale af et højt proteinindhold. Alle næringsværdier kan findes i tabellen ved siden af eller under produktbeskrivelsen.

Hvor dyrkes azuki-bønner?

Azukibønner er blevet dyrket i 2000 år, hovedsageligt i Kina, Korea og Japan, og de anvendes også som lægeplanter i traditionel kinesisk medicin. Planten har det særligt godt ved en gennemsnitlig årstemperatur på 15-30 °C. Den kan dog ikke lide frost. Den kan dog ikke lide frost.

Hvordan smager azuki-bønner?

Azukibønner smager unikt sødt og nøddeagtigt. Det gør dem særligt lækre i karryretter, salater, skåle eller supper. Du kan endda bruge dem i desserter, f.eks. som anko-pasta. Dette er en japansk pasta af røde bønner, der kun består af to ingredienser. Du kan finde opskriften i FAQ-sektionen: "Kan jeg bruge den til at lave anko-pasta?

Hvordan opbevarer jeg azuki-bønnerne, og hvor længe kan de holde sig?

Det er bedst at opbevare azukibønnerne på et tørt sted uden direkte sollys. Derefter kan bælgfrugterne opbevares i mindst 24 måneder umiddelbart efter produktionen. Du kan også finde den sidste holdbarhedsdato på din værdipakke.

Er azukibønnerne økologiske?

Ja, vores azuki-bønner kommer fra økologisk landbrug.

Hvad er azuki-bønner?

Azukibønner er røde bønner, der ved første øjekast ligner kidneybønner. Du kan dog let skelne dem fra kidneybønner ved at se den hvide streg på deres hud. Bælgfrugterne smager unikt sødt og nøddeagtigt, og derfor kan du bruge dem i salater, skåle eller karryretter samt i desserter.

Hvordan tilbereder jeg de økologiske azukibønner?

Læg azukibønnerne i blød med fire gange så meget vand i ca. 12 timer. Skyl dem derefter grundigt. Nu er det tid til at koge azuki-bønnerne! Opvarm 500 ml pr. 50 g bønner. Så snart vandet koger, sænk varmen og lad det hele simre i ca. 35 minutter med låg på. Herefter kan du tilsætte lidt salt.

Hvad er opskrifterne med azuki bønner?

Azukibønner er en vidunderlig tilføjelse til dine yndlings karryretter, salater, skåle eller supper. Du kan simpelthen bruge dem i stedet for kidneybønner eller andre bælgfrugter. Takket være deres sødme er desserter og søde retter også lækre med azuki-bønner! Hvorfor ikke prøve en anchopasta? Du kan finde opskriften på den i produktbeskrivelsen og under FAQ-emnet "Kan jeg bruge den til at lave anchopasta?

Kan jeg lave anchopasta med den?

Helt sikkert. Anko-pasta er en sød pasta af røde bønner fra Japan. Til dette skal du bruge:

200 gram azukibønner (udblødt natten over)
150 g sukker (f.eks. råt rørsukker, kokosblomstsukker eller et andet sukkeralternativ)
valgfrit: en knivspids salt

Kom de udblødte azukibønner i en gryde, dæk dem med vand og kog dem kortvarigt. Hæld derefter vandet fra, før bønnerne dækkes med frisk vand (ca. forholdet 1:2) og koges i ca. en time, indtil de er bløde. Vandskiftet er nødvendigt, så bønnerne ikke smager bittert bagefter.

Når azukibønnerne er bløde, hældes kogevandet ud i en skål. Rør derefter sukker og salt i azukibønnerne, og purér dem til en pasta med en blender eller stavblender. Hvis du synes, at konsistensen er for tyk, kan du blot røre lidt af kogevandet i. Du kan bruge anchopastaen alene, på brød eller som basis for andre desserter som f.eks. brownies eller mochis.