Schoko-Kokos-Kekse
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
5 minutes
25 minutes
Vores chokoladekiks er lavet med kun fem veganske ingredienser, som er nemme at blande sammen. Det gør opskriften supernem at lave og en god idé, hvis du er presset på tid. Selv kagemonsteret ville elske dem!
Trin 1/6
Forvarm ovnen til 180 grader top- og bundvarme.
Trin 2/6
Bland kokosmel og kakaopulver sammen.
Trin 3/6
Tilsæt derefter mandelmasse, dadelsirup og kokosdrik, og bland ingredienserne, indtil der er dannet en glat dej. Tilsæt om nødvendigt lidt mere af kokosdrikken, eller sød den lidt mere.
Trin 4/6
Form små kiks af dejen.
Trin 5/6
Bag kiksene på en bageplade beklædt med bagepapir i 20-25 min.
Trin 6/6
Lad dem køle af på bagepladen efter bagetiden, og nyd dem.
