Sprøde skiver af kokosnød
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
15 minutes
1 hour
Søde kokossnacks til indimellem.
Trin 1/6
Kom kokosflager, honning, kokosolie og kokosfløde i en gryde, og varm det kortvarigt op ved svag varme under omrøring, indtil alle ingredienserne er blandet godt sammen.
Trin 2/6
Rør derefter en knivspids salt i.
Trin 3/6
Hæld den varme blanding i en form eller en dyb dåse, og lad den køle af i fryseren i mindst en time.
Trin 4/6
Varm langsomt chokoladen op over et vandbad. Mens du gør det, skærer du kokosblandingen i stænger med en skarp kniv.
Trin 5/6
Brug en gaffel til at dyppe de kolde barer i chokoladen, og lad dem dryppe af på en rist.
Trin 6/6
Opbevar kun barerne i køleskabet.
