Køb nu: Økologisk kombucha scoby
Hvad er rundt, beige-brunligt og rimer på Toby? Det er rigtigt, en SCOBY. Hvad er det, spørger du? Scoby'en, som også kaldes en te-svamp, er uundværlig for at lave den forfriskende drik par excellence: kombucha! Den fermenterede drik smager dejligt syrligt, er vegansk og et godt alternativ til iste, limonade og co. Vores Kombucha te-svamp fås nu i økologisk kvalitet til en uovertruffen pris - bestil Kombucha-svamp nu!
Dyrk Kombucha-svamp
Måske har du hørt om Scoby Hotel?! Nej? Okay, så er det ikke noget problem, det hele er let at forklare: Scoby te-svampen er en levende organisme og vokser støt i det rette miljø. Du modtager vores Kombucha Scoby sammen med en passende tilberedningsvæske bestående af vand, sukker, sort te, grøn te og Kombucha-kulturer - og så har Scoby-hotellet allerede åbent. Bemærk: Scoby'en må under ingen omstændigheder komme i kontakt med metal. Det er bedst at bruge en glaskrukke og en træske til tilberedningen. I næste afsnit får du at vide, hvordan du laver kombucha. Så læg hurtigt kombucha-svampen i din indkøbskurv og læs videre!
Lav din egen friske Kombucha
For at lave lækker kombucha med din te-svamp skal du først bruge en stor, varmebestandig beholder, som du hælder 600 ml kogende vand i. Lad 12 g sort eller grøn te trække i vandet i ca. 15 minutter (vi anbefaler vores økologiske grønne sencha te). Derefter opløses først 100 g sukker komplet i væsken, hvorefter der tilsættes 400 ml koldt vand. Lad væsken køle helt af, og tilsæt først derefter din scoby sammen med startvæsken. Dæk krukken til med et bomuldsklæde, og lad den stå ved stuetemperatur i 10-14 dage. Når du er tilfreds med syreniveauet i din kombucha, hælder du den på flasker og sætter dem i køleskabet. Og sådan bliver en beige-brunlig klump (undskyld, vi kan ikke beskrive det anderledes) til en utrolig velsmagende, kulsyreholdig drik på fjorten dage - ret sejt, ikke sandt?!
Køb økologisk kombucha scoby
Intet står i vejen for din egen kombucha-fermentering i fremtiden. Fordi vores te-svamp kan genbruges mange gange og bliver ved med at vokse. Alt du skal bruge er te, sukker, en glaskrukke og en bomuldsklæde plus en elastik (shh, alt er inkluderet i vores Kombucha Starter Set), og du kan begynde med det samme! Køb vores Kombucha-svamp online nu!
Varenummer: | SCOBY_001 |
---|---|
Bedst før | 22.09.2026 |
Oprindelse | Storbritannien (sort/grøn te), Litauen (Kombucha-kulturer) |
Oprindelse (forarbejdning) | Litauen |
Indhold | 1 stk |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718299172 |
Datablad | Vejledning |
Datablad | Specifikation |
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares køligt og mørkt, helst i køleskabet |
Ingredienser | Vand, sukker*, sort te*, grøn te*, kombucha-kulturer* * fra økologisk landbrug |
Krydskontaminering | Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011 |
Varebetegnelse | Økologisk Kombucha Scoby (starterkultur) |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Det kan du tro! Vi tilbyder dig den fineste Kombucha raffineret med ingefær og lime i økologisk kvalitet. Også en god inspiration til den anden fermentering af din hjemmelavede kombucha!
Bare rolig, det betyder bare, at fermenteringen af din kombucha sandsynligvis var lidt for lang. Fjern scoby'en sammen med 250-500 ml af din kombucha og gem denne væske inklusive scoby'en til den næste gæringsrunde (som ikke vil tage så lang tid, da din startervæske allerede er ret sur). Du kan bruge den resterende kombucha som en lækker salatdressing - bare smag den til med lidt olivenolie, honning og krydderier!
Nej, fordi sukkeret er nødvendigt for at gæren og bakterierne i kombucha-svampen kan arbejde. Men bare rolig - der er ikke meget af det tilsatte sukker tilbage i sidste ende, da det omsættes til gæring. Vi anbefaler vores økologiske rå rørsukker til en vellykket kombucha produktion.
Login
4-5 stjerne bedømmelser 🙂
Prijs/kwaliteit 👍
1-3 stjerne bedømmelser 🙃
Angreb af skimmelsvamp
Rådet
Scoby mort
Kombucha produceret med succes
Parfait !
C'est tellement bon que je compte investir dans une jarre de 2 litres pour en disposer plus longtemps entre deux fermentations de 10-12 jours.
Je recommande sans problème à toute personne qui apprécie les nouvelles saveurs.
Anbefalelsesværdig
Produktet lever op til mine forventninger
Alt er godt
Produkt med kvalitet
Produkt af god kvalitet, hurtig levering og god pris!
KoRo Handels GmbH
25.11.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)