Alitas de búfalo picantes veganas

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

30 minutes

20 minutes

Tanto si busca el tentempié ideal para ver la Superbowl como si simplemente quiere probar los clásicos de la comida reconfortante americana: ¡Lo tenemos! A base de plantas, por supuesto.

Ingredientes para

1 paquete

filetes de picadora vegana

100 g

Harina de trigo

50 ml

Agua mineral

0.25 cdta.

Cayennepfeffer

1.5 cdta.

pimentón en polvo

2 cda(s).

margarina vegana

0.5 cdta.

Guindilla en polvo

0.5 cdta.

Ajo en polvo

1 cda(s).

Vinagre de manzana

1 cdta.

sirope de agave

4 cda(s).

Aceite de colza

1 pizca

Sal

1 pizca

Pimienta

Paso 1/4

En primer lugar, prepare el filete de molinillo vegano. Basta con mezclar 175 ml de agua fría, 2 cucharadas de aceite de colza y el contenido de la bolsa. Meter en la nevera y dejar en remojo durante media hora. A continuación, forme dos filetes, páselos por harina y fríalos en 2 cucharadas de aceite de oliva durante 5-6 minutos hasta que adquieran un bonito color dorado.

Paso 2/4

A continuación, mezclar un empanado con la harina de trigo, el agua mineral, la pimienta de cayena, ½ cucharadita de pimentón en polvo, sal y pimienta.

Paso 3/4

Dar la vuelta a los filetes cortados y freírlos en más aceite.

Paso 4/4

Mientras tanto, preparar la marinada derritiendo la margarina vegana y añadiendo el resto de ingredientes. Vierte la mezcla sobre los filetes de molinillo vegano y fríelos brevemente. ¡Listo para servir!

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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