Barrita proteica de muesli con semillas de calabaza

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

10 minutes

1 hour

Esta barra es especialmente buena para aquellos a los que no les gusta hornear, porque la regla aquí es: nevera en lugar de horno.

Ingredientes para

20 g

20 g

40 g

200 g

80 g

Primero deshuesa los dátiles y remójalos en agua caliente.

Mientras tanto, mezclar el muesli, las semillas de calabaza, la proteína de semillas de calabaza y los crujientes de soja en una batidora.

Sacar los dátiles del agua y ponerlos en la batidora. Licuar todos los ingredientes hasta que se forme una masa pegajosa.

Aplastar la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y meter en el frigorífico durante una hora.

Retira la bandeja cuando acabe el tiempo y corta las barritas.

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