Barritas de yogur helado y granola
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción/horneado:
5 minutes
30 minutes
A continuación te presentamos el postre ideal para quienes no pueden decidirse entre la consistencia cremosa del yogur helado y el crujiente de la granola con bayas.
1 pizca
Sal2 cda(s).
Crema de fresa400 g
(Alternativa al) yogur90 gramos
Sirope de arce1 cdta.
Esencia de vainilla300 g
Granola con bayasPaso 1/4
Separa 1 cucharada de los 90 g de sirope de arce, mézclala con el yogur y la esencia de vainilla, y reserva la mezcla en el frigorífico.
Paso 2/4
Mezcla la granola con la crema de almendras y el sirope de arce restante. Presiona la mezcla en un molde rectangular (23 × 15 cm aproximadamente) y reserva en el congelador durante unos 30 minutos.
Paso 3/4
Saca la mezcla del congelador, cúbrela con crema de fresa y luego, con el yogur.
Paso 4/4
Finalmente cubre con frutos rojos liofilizados y reserva en el congelador entre 3 y 4 horas antes de servir.
