Bolas de fresa

Tiempo de preparación:

10 minutes

Una alternativa fresca y rápida a los bombones de siempre, refinada con fresas liofilizadas.

Ingredientes para

1 puñado(s)

3 cda(s).

160 g

Fresas

40 g

3 cda(s).

190 g

1 cda(s).

Lavar las fresas, quitarles el pedúnculo y cortarlas en trozos grandes.

Ponga todos los ingredientes (excepto las fresas liofilizadas para la cobertura) en una batidora y tritúrelos hasta obtener una mezcla homogénea.

Con las manos humedecidas, formar una bola con 1 cucharada de la mezcla.

Opcional: Calentar ligeramente el puré de coco hasta que se vuelva líquido, sumergir las bolas y espolvorear con fresas liofilizadas desmenuzadas.

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