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Espéculos veganos

Fácil 5 de octubre de 2020
Tiempo de preparación:
20 min
Tiempo de elaboración:
10 min
Tiempo de reposo/horneado:
30 min

Un clásico absoluto que muy poca gente prepara. Y, sin embargo, ¡es la repostería que más espíritu navideño despierta!

100 g margarina
2 cda(s). Especias Speculoos
1 cda(s). Bebida vegetal
1 pizca Sal
75 g Azúcar
200 g Harina
  • Paso 1/7

    Poner la harina, el azúcar, la sal y la especia speculaas en un bol y batir para mezclar.

  • Paso 2/7

    Añadir la bebida vegetal y la margarina a la harina y amasar con picos de amasar o con las manos.

  • Paso 3/7

    Dejar reposar la masa en el frigorífico durante 30 minutos.

  • Paso 4/7

    Espolvorear harina sobre la superficie de trabajo y extender la masa hasta obtener un grosor de 3 mm.

  • Paso 5/7

    Precalentar el horno a 175 grados calor arriba/abajo.

  • Paso 6/7

    Cortar la masa al tamaño deseado con un cuchillo o rodillo de pizza y decorar con sellos o formas de galleta si se desea. También hay moldes de speculoos adicionales.

  • Paso 7/7

    Hornear en una bandeja de horno durante unos 10 minutos.

Lukas Reiche

Estudiante y creador de contenido sobre nutrición

¿De estudiar nutrición a ser parte del equipo de creación de contenido de KoRo? Suena más inusual de lo que realmente es, pues todo el mundo sabe que los alimentos se deben vender y, por tanto, describir de una manera que llame la atención. Además...

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