Esponjosas tortitas de espelta con salsa de frambuesa
Tiempo de preparación:
¿Por qué no hacer tortitas de espelta el fin de semana? Y su salsa de frambuesas casera sabe mejor con ellas.
Paso 1/5
Mezclar la harina, la bebida vegetal, la levadura en polvo, las semillas de cáñamo, la canela y el aceite en un bol y remover bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2/5
Calentar un poco de aceite en una sartén y hacer tortitas echando 2 cucharadas de masa por tortita en la sartén. Fríe la tortita brevemente por un lado y luego por el otro, hasta que se dore.
Paso 3/5
Pon las frambuesas, el sirope de ágave y las semillas de chía en una olla y cuece a fuego lento durante 5 minutos. Las bayas deben estar completamente blandas y convertirse en una salsa.
Paso 4/5
Repartir las tortitas terminadas en 2 platos.
Paso 5/5
Verter la salsa de frambuesa sobre las tortitas y decorar con otros ingredientes al gusto.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
