Lechuga iceberg con soja asada
Tiempo de preparación:
10 minutes
Lo especial de esta receta son las judías negras de soja. Estas judías saladas y crujientes dan un toque especial a tus ensaladas y platos de verduras, pero también se pueden comer solas.
1 cdta.
Mandelmus1 cdta.
sirope de agave1
Lechuga iceberg2 cda(s).
Soja negra tostada3 cda(s).
Balsamicessig1 puñado(s)
Nueces10
Cherrytomaten1 cdta.
MostazaPaso 1/5
Lavar la lechuga iceberg y cortar un cuarto en tiras.
Paso 2/5
Lava los tomates, pártelos por la mitad y ponlos en un bol con la lechuga.
Paso 3/5
Mezclar la pasta de almendras, la mostaza, el sirope de ágave y el vinagre balsámico y añadir.
Paso 4/5
Picar las nueces y añadir a la ensalada con la soja.
Paso 5/5
Mezclar todo bien y servir.
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