Pan de frutas

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

15 minutes

1 hour, 30 minutes

No hay mejor olor que el del pan recién salido del horno. Tenemos algo muy especial para ti: no es un pan normal, sino un pan de frutas caliente y dulce. La receta es perfecta para el invierno. Combina frutos secos de sabor intenso y canela aromática. Puede untar el pan con deliciosa papilla de frutos secos o disfrutarlo como un pastel. Nos encantaría que probara la receta y nos dejara su opinión.

Ingredientes para

90 g

200 g

100 g

150 g

125 g

Harina de alforfón

2 cda(s).

Bebida vegetal

1 cdta.

Polvo de hornear

70 g

90 g

150 g

1 cdta.

125 g

Banane

Paso 1/4

Cortar todas las frutas secas en cuartos, excepto las pasas sultanas, y mezclarlas con los frutos secos enteros en un bol.

Paso 2/4

Mezclar la harina de trigo sarraceno, la levadura en polvo, el plátano, la pulpa de manzana, las pasas sultanas, la canela y la bebida vegetal en una batidora, añadiendo más agua si es necesario.