Fácil
9 de noviembre de 2020
Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de elaboración:
50 min
Esta receta es una alternativa rica en proteínas al pan de desayuno habitual. ¡Pruébela!
| 1 puñado(s) | Nueces |
| 500 g | Cuajada baja en grasas |
| 4 unidad(es) | Ei |
| 40 g | Cáscaras de psilio |
| 230 g | Salvado de avena |
| 0,5 paquete | Polvo de hornear |
| 200 g | Zanahorias |
| 1 cdta. | Especias para pan |
| 15 g | linaza molida |
| 1 puñado(s) | Semillas |
| 1 pizca | Sal |
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Paso 1/7
Precalentar el horno a 200°C.
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Paso 2/7
Lavar y rallar finamente las zanahorias.
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Paso 3/7
Añadir la cuajada baja en grasa y los huevos.
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Paso 4/7
Añadir poco a poco los ingredientes secos a la medida líquida y mezclar todo con una cuchara o con las manos, ya que la mezcla es muy compacta.
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Paso 5/7
Verter la masa en un molde forrado con papel de horno.
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Paso 6/7
Hornear el pan a 200°C en el estante del medio durante 50 minutos.
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Paso 7/7
Retire el pan terminado del horno y déjelo enfriar completamente sobre una rejilla.
