Pistazien-Haferriegel
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción/horneado:
Si siempre has querido preparar tus propias barritas, ¡prueba esta receta! Por cierto, puedes sustituir el puré de pistachos por tu puré favorito.
Paso 1/7
Calentar el horno a 200°C calor arriba-abajo.
Paso 2/7
Calentar el aceite de coco en un cazo pequeño hasta que esté líquido.
Paso 3/7
Triturar el plátano y los dátiles.
Paso 4/7
Triturar 6 cucharadas de copos de avena en una batidora hasta convertirlos en harina de avena.
Paso 5/7
Mezclar todos los ingredientes.
Paso 6/7
Aplastar la mezcla (aprox. 1 cm) en una fuente de horno pequeña (aprox. 20x20 cm) forrada con papel de hornear.
Paso 7/7
Hornear durante 10-15 minutos. Dejar enfriar y cortar unas 12 barras. Se conserva en el frigorífico durante una semana.


