Pudding simple

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

30 minutes

35 minutes

Un jugoso pastel de natillas con muchas migas por encima: el acompañante ideal para su próxima fiesta de café. Y es realmente muy fácil de hornear.

Ingredientes para

550 g

500 ml

175 g

2 paquete

2 paquete

Natillas de vainilla en polvo

325 g

Mantequilla

1 pizca

Sal

Paso 1/7

Poner 250 g de harina, 75 g de azúcar, 125 g de mantequilla, 1 huevo, 1 sobre de azúcar vainillado y una pizca de sal en un robot de cocina y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Pon la masa en la nevera durante 30 minutos.

Paso 2/7

Prepare el pudin siguiendo las instrucciones del envase, pero utilice un poco menos de leche de la indicada (máx. 500 ml). Incorpora el huevo y mete la masa en la nevera.

Paso 3/7

Precalentar el horno a 175 °C calor arriba y abajo.

Paso 4/7

Saque la masa del frigorífico y colóquela en el molde desmontable forrado con papel de hornear.

Paso 5/7

Poner todos los ingredientes del crumble en un bol y mezclar.

Paso 6/7

Verter las natillas en el molde desmontable y espolvorear con el crumble.

Paso 7/7

Hornear el pastel durante 35 minutos aproximadamente.