Panecillos proteicos rápidos

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

10 minutes

15 minutes

Con prisas por la mañana, estos panecillos proteicos te sacan del apuro: mezcla espelta, proteína neutra y yogur, forma los bollitos y al horno. En menos de media hora tienes un desayuno lleno de fuerza.

Ingredientes para

70 g

harina de espelta

25 g

proteína en polvo neutra

7 g

polvo de hornear

70 g

yogur

12 g

fibra de patata

1 cdta.

sal

Paso 1/4

Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que no queden grumos.

Paso 2/4

Primero remueve con una cuchara y luego amasa con las manos hasta lograr una masa homogénea.

Paso 3/4

Forma dos panecillos, colócalos sobre una bandeja forrada con papel de hornear y hornea a 200 °C (aire arriba y abajo) durante 15 minutos.

Paso 4/4

A mitad de cocción, da la vuelta a los bollitos para que se doren y queden crujientes por ambos lados.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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