Tiramisú de speculoos

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

30 minutes

6 hours

Este delicioso tiramisu de speculoos combina la cremosidad del clásico postre italiano con el toque especiado de las galletas speculoos, típicas de la temporada navideña. Ideal para sorprender a tus invitadas e invitados en cualquier ocasión especial.

Ingredientes para

350 g

queso crema vegano

200 g

nata para montar vegana

300 g

crema de speculoos vegana

2 cda(s).

zumo de limón recién exprimido

250 ml

café o espresso

60 ml

amaretto

600 g

galletas de speculoos veganas

Paso 1/5

Prepara el café y déjalo enfriar.

Paso 2/5

Monta la nata vegana con una batidora de varillas y resérvala. En otro recipiente, mezcla el queso crema vegano, la crema de speculoos y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora la nata montada cuidadosamente.

Paso 3/5

Mezcla el café frío con el amaretto. Sumerge brevemente las galletas speculoos en esta mezcla y colócalas en el fondo de una fuente, formando una capa doble.

Paso 4/5

Extiende la mitad (o un tercio) de la crema sobre las galletas.

Paso 5/5

Repite las capas hasta terminar con una capa de crema. Refrigera el tiramisu durante al menos seis horas, preferiblemente toda la noche. Antes de servir, decora con galletas speculoos desmenuzadas o picadas en trozos grandes.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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