Tostada de Pascua con feta vegano y tahini

Veganer Feta in Form eines Ostereis und eines Osterküken auf knusprigem Toast, serviert mit Cherrytomaten auf hellem Teller – kreative Idee für Osterbrunch oder Osterfrühstück.

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

10 minutes

7 hours

¿Cansado del típico desayuno aburrido de domingo? Esta tostada te ofrecerá un montón de contraste: el pan hipercrujiente, la cremosidad densa del tahini y el toque fresco del tomate que te despierta. Encima, va coronada con un feta vegano con formas divertidas que va a ser el centro de atención de la mesa. ¡Cuesta menos hacerla que comerla!

Ingredientes para

60 g

sustituto de queso feta vegano

rebanadas de pan (de tu elección)

3 cdta.

tahini

3 unidad(es)

tomates cherry

2 cdta.

aceite de oliva

1 pizca(s)

sal

1 pizca(s)

pimienta

Paso 1/5

Prepara la mezcla de feta vegano siguiendo las instrucciones del paquete hasta conseguir una pasta lisa.

Paso 2/5

Vierte la masa del queso en un molde de silicona con formas de Pascua (conejitos, huevos...) y mételo en el congelador toda la noche para que endurezca bien y mantenga la forma.

Paso 3/5

Por la mañana, tuesta las rebanadas de pan hasta que queden súper crujientes. Úntalas generosamente con el tahini para crear una base cremosa.

Paso 4/5

Lava y corta los tomates cherry por la mitad. Desmolda tus figuritas de feta vegano y colócalas sobre la tostada junto con los tomates, creando un desayuno visualmente brutal.