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Granola crujiente de tahini

Fácil 22 de octubre de 2020
Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de elaboración:
30 min

Para un buen crujido por la mañana, aquí tienes la receta de una deliciosa granola.

2 cda(s). Tahini
2 cdta. Curcumapulver
2 cda(s). semillas de sésamo blanco
80 ml sirope de agave
30 g Semillas de calabaza
3 cda(s). Aceite de coco
50 g Chips de coco
50 g Frutos de cáscara (pistachos y nueces)
0,5 cdta. Canela
200 g copos gruesos de espelta
  • Paso 1/6

    Precalentar el horno a 180 °C.

  • Paso 2/6

    Mezclar todos los ingredientes secos para la granola en un bol grande.

  • Paso 3/6

    Añadir los ingredientes húmedos y mezclar bien.

  • Paso 4/6

    Colocar la granola en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear durante unos 25-30 minutos hasta que esté dorada.

  • Paso 5/6

    A continuación, retirar del horno, dejar enfriar y verter en un tarro hermético.

  • Paso 6/6

    La granola puede conservarse durante varias semanas y sabe especialmente bien como muesli con yogur y fruta o como cobertura de platos de todo tipo.