Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨

Ekologiskt kikärtsmjöl 1 kg

7,75 €*

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Perfekt för hummus, falafel och pizzadeg
  • Nötig och söt smak
  • Utan tillsatser
  • Glutenfri och vegansk
  • Ekologisk
PayPal Logo

Betala efter 30 dagar med PayPal

Varan finns i lager, leveranstid 5-7 days

Produktinformation Ekologiskt kikärtsmjöl 1 kg

Är du redo att krydda ditt kök med något speciellt? Håll i dig då, för vi presenterar vår senaste skapelse: ekologiskt kikärtsmjöl. Oavsett om det är vanliga kikärtor, rostade kikärtor eller fusilli av kikärtor – om du tar en titt på vårt sortiment blir det snabbt tydligt att vi är stora fans av kikärter. Det är just därför vi inte kan klara oss utan kikärtsmjöl!

Proteinrikt ekologiskt kikärtsmjöl

Det fina kikärtsmjölet är mångsidigt. Det är utmärkt till att göra falafel, hummus, pizzadeg eller en läcker pannkaka. Kikärtsmjölet är också utmärkt för att förtjocka olika såser. Med 14 g fibrer per 100 g är mjölet rikt på fibrer, och hela 22 g protein gör det till en riktig proteinbomb. Självklart är det ekologiska kikärtsmjölet även glutenfritt och veganskt.

Köp kikärtsmjöl från KoRo

Vårt mjöl tillverkas av 100 % ekologiskt odlade kikärter och innehåller inga andra tillsatser. Kikärtsmjöl är ett alternativ till konventionella mjölsorter som vetemjöl, mandelmjöl och kokosmjöl och är ett verkligt berikande inslag i varje kök. Skynda dig – köp kikärtsmjöl i en förpackning med 1 kg nu!

Näringsvärde per 100 g
Energi (i kj/kcal) 1578 /  374
Fett 4.7 g
varav mättade fettsyror 0.6 g
Kolhydrater 54 g
varav socker 3.7 g
Fiber 14 g
Protein 22 g
Salt 0 g
Produktnummer: HUELSEN_025
Bäst före-datum 18.04.2026
Ursprung Italien
Ursprung (tillverkning) Italien
Ekologiskt ursprung EU-jordbruk
Innehåll 1 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260654788693
Datablad Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
IT-BIO-006
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvara torrt och svalt
Ingredienser 100 % kikärtsmjöl* *från kontrollerad ekologisk odling
Allergener Kan innehålla spår av SOJA
Produktbeskrivning Ekologiskt kikärtsmjöl
Etikettanmärkning Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild

Herstellung

In subtropischen Gebieten beheimatet
In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion. Aber auch in Europa sind sie zu finden.

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen
Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Bereits in der Steinzeit angebaut
Bereits in der Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Trocknung der Kichererbse
Trocknung der Kichererbse

Nach der erfolgreichen Ernte der Kichererbsen, müssen diese im nächsten Schritt zunächst getrocknet werden. Nur dadurch wird es möglich, das spätere Mehl zu gewinnen. Dabei werden die Samen nicht mit besonders viel Hitze behandelt, weshalb auch das fertige Mehl nicht roh verzehrt werden sollte.

Frisch Gemahlen auf dem Weg zu Dir
Frisch Gemahlen auf dem Weg zu Dir

Im letzten Schritt werden die getrockneten Kichererbsen fein gemahlen. Das fertige Mehl hat eine für Kichererbsen typische, fein-gelbliche Farbe und wird nach dem Mahlprozess sofort in die praktische Großpackung abgefüllt. Danach findet das Mehl seinen Weg in Deine Vorratskammer.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte
Lätt
30 Min.
Falafel-Bällchen
Falafel-Bällchen
J
Judit
Frågor & svar Ekologiskt kikärtsmjöl 1 kg
Keine Suchergebnisse vorhanden.
Ja, det stämmer. Kikärtsmjöl är också perfekt för att göra en vegansk äggersättning på grund av dess höga proteininnehåll. Vispa helt enkelt 2 matskedar mjöl med 2 matskedar olja, 2 matskedar vatten och en matsked bakpulver för att efterlikna mängden av ett ägg.
Kikärtsmjölet ska förvaras svalt, torrt och skyddat från ljus. Under dessa förhållanden håller den sig fräsch i minst 12 månader och väntar bara på sin nästa användning i köket.
Kikärter innehåller hela 22 g protein per 100 g. Eftersom vårt mjöl är tillverkat av 100 % kikärter och inte innehåller några andra tillsatser finns även denna mängd kvar i vårt mjöl.
Konsumtionen av vårt kikärtsmjöl i normala mängder ger inga oönskade bieffekter. Det är dock sant att kikärter innehåller små mängder av kostfibrerna raffinos. Detta trippelsocker kan leda till gasbildning i människans tarm, varför känsliga personer kan reagera med flatulens. Så länge du håller din konsumtion inom normala gränser kan du njuta av mjölet utan att vara orolig.
När det gäller användning finns det inga gränser för din kreativitet. Du kan betrakta kikärtsmjöl som ett alternativ till konventionellt spannmålsmjöl och använda det i nästan alla bakverk. Kikärtsmjöl är särskilt bra i pizzadeg, rullar, falafel och pannkakor. Du kan också använda mjölet för att tjockna många såser. Prova bara!

Vad andra har sagt om Ekologiskt kikärtsmjöl 1 kg

4.8/5

93 Omdömmen


81
7
3
0
2

Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande

Ladda endast upp bilder och videor med en maximal storlek på 4 MB / bit. Tillåtna format är: jpg, png, mp4, mov

4-5 stjärniga recensioner 🙂

Anonym

17.01.2021

Is super suitable to make falafel yourself

Is great for making your own falafel or baking a loaf of bread

1-3 stjärniga recensioner 🙃

Anonym

01.08.2022

Do not buy from this "store"

Very bad.I can't review 0 otherwise I would do it.Out of 5products ordered I got 2(availability was tacit as immediate).Do an examination of conscience because you are scammers.

Anonym

03.07.2024

Good value for money

Bought to make tofu substitute with it. Good value for money.
K

Kristina Z.

28.06.2024

I will be happy to order it again.

Solid and good product, nothing to complain about. Top.
B

Brigida M.

16.06.2024

Great for crepes

A very fine ground chickpea flour, perfect for farinata or chickpea crepe
T

Tatjana U.

24.05.2024

Satisfied

Not yet used. As always, delivery was fast. Packaging was very good.

Anonym

28.04.2024

Great for a vegan breakfast!

I love making vegan scrambled eggs or pancakes with chickpea flour - a super protein-rich start to the day!

Anonym

11.04.2024

useful for all preparations

useful for all sweet and savory preparations

Anonym

08.04.2024

Super flour

Very good flour type without gluten, for those who have a gluten intolerance. Top👍

Anonym

28.03.2024

Excellent product

Great for mince pies, porridge, muffins

Anonym

26.03.2024

Good for backing

Very good and healthy alternative for backing
F

francesca o.

16.03.2024

Always very good and expendable in the kitchen!

Always very good and expendable in the kitchen!

Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑

Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.

Andra har även kollat in