Question 1

Les protéines de soja texturées sont-elles riches en protéines ?

Accepted Answer

Avec 52 g de protéines pour 100 g, nos protéines de soja texturées bio petits morceaux constituent une véritable source de protéines pour votre alimentation.

Question 2

Comment conserver les protéines de soja et combien de temps ?

Accepted Answer

Après ouverture, assurez-vous de toujours refermer l'emballage hermétiquement. Il est préférable de conserver vos protéines de soja texturées bio petits morceaux dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. La durée de conservation minimale est de 18 mois après la date de production, dans l'emballage d'origine non ouvert.

Question 3

Vos protéines de soja sont-elles bio ?

Accepted Answer

Oui, bien sûr ! Nos protéines de soja texturées bio petits morceaux sont issues de l'agriculture biologique de l'UE.

Question 4

Quelle est la particularité de vos protéines de soja texturées bio petits morceaux ?

Accepted Answer

Nos protéines de soja texturées bio petits morceaux sont vegan, biologiques et proposées dans un format pratique de 1 kg. Sous cette forme, les morceaux sont plus petits et plus tendres que nos protéines de soja texturées bio gros morceaux.

Question 5

Comment préparer les protéines de soja texturées ?

Accepted Answer

La préparation est très simple : versez de l'eau tiède, du bouillon de légumes ou un mélange d'épices sur les protéines de soja texturées bio petits morceaux et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, utilisez-les exactement comme de la viande hachée.

Question 6

Comment sont fabriquées les protéines de soja texturées ?

Accepted Answer

Comme leur nom l'indique, l'unique ingrédient est le soja. Les graines de soja sont d'abord lavées, pelées, puis moulues en farine. Cette farine est ensuite pressée pour être déshuilée, ce qui réduit sa teneur en matières grasses à 5 %. La farine de soja dégraissée reçoit enfin sa forme finale grâce à un processus de pressage spécifique appelé extrusion et c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1687 / 399
Graisse	11 g
Dont acides gras saturés	2.3 g
Glucides	17 g
dont sucre	7.7 g
Fibres alimentaires	17 g
Protéines	52 g
Sel	0.02 g

Numéro de produit	SOJA_001
Date de durabilité minimale (DDM)	01.01.2028
Origine	Autriche
Origine (Transformation)	Autriche
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260335838723
Fiche de données	Spécification
Organisme de contrôle biologique et origine biologique	DE-ÖKO-001
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients	100 % SOJA. issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), FRUITS À COQUE et SÉSAME
Nom commercial	Granulés de soja bio
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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