Haver en appel reep

Gemiddeld19 oktober 2019
Haver en appel reep

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

30 minutes
30 minutes

Net op tijd voor de appeloogst is dit recept voor repen perfect - veganistische vulling voor onderweg.

Ingrediënten voor
1
Appel
80 ml
Water
0.5
Bakpoeder
160 g
Havermout

Stap 1/5

Meng alle droge ingrediënten in een mengkom.

Stap 2/5

Voeg de appelpulp, ahornsiroop en water toe en roer tot een glad deeg ontstaat.

Stap 3/5

Laat kort trekken en hak ondertussen de appel fijn.

Stap 4/5

Giet de helft van het deeg in een bakvorm bekleed met bakpapier. Verdeel de appel erover en bedek met het resterende deeg.

Stap 5/5

Bak de repen ongeveer 30 minuten op 180 °C, laat ze afkoelen en snijd ze in reepjes.

Bijpassende producten

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Recipe creator & food stylist

Even snel een foto maken van je bestelling in een café, maar niet voordat je de borden een beetje hebt verschoven om het mooiste licht en de beste hoek te vinden? Voor iemand die leeft voor foodstyling en de kunst van het koken en presenteren, hoort dat er gewoon bij! Als het aan onze content creator Artemis lag, zou ze van elk bezoek aan een schattig vegan café een complete foodfotoshoot maken. Maar ze wil andere gasten natuurlijk ook niet in de weg staan als die met smart op hun taart zitten te wachten. Daarom bewaart ze de uitgebreide fotoshoots liever voor thuis of de studiokeuken. Daar creëert ze de lekkerste én mooiste receptideeën, vooral voor de internationale socialmediakanalen van KoRo.

Ook buiten haar werk spelen eten en kunst een grote rol in Artemis’ leven. Ze deelt het liefst alles waar ze enthousiast van wordt en wat ze zelf creëert via Instagram en YouTube. Of het nu gaat om illustreren, haken, koken, bakken of pottenbakken: voor creatieve en artistieke projecten is Artemis altijd te porren. En als er ondertussen een relaxte lofi-playlist op de achtergrond speelt en er af en toe grappige memes worden uitgewisseld, is dat de kers op de taart (of het zout op de chocolade)!

Lees meer over deze auteur