Nutcluster
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
10 minutes
15 minutes
Een droom van noten, pitten en zaden.
3
Kaneel250 g
Cashewnoten3 el
Chiasamen3 el
Hazelnootpuree8 el
Datum siroop1
Vanille1 el
Kokosolie1
Zout60 g
gepofte quinoa4 el
Erytritol250 g
PindakorrelsStap 1/5
Hak de noten kort in een blender.
Stap 2/5
Meng de droge ingrediënten.
Stap 3/5
Verwarm de erythritol in een pan. Voeg de kokosolie, hazelnootboter, dadelsiroop en vanille toe als deze gesmolten zijn.
Stap 4/5
Meng het vloeibare mengsel met de noten en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 15 minuten op 160 graden.
Stap 5/5
Laat volledig afkoelen en snijd in vierkantjes.


