Smeuïge speltpannenkoeken met frambozensaus
Bereidingstijd:
15 minutes
Waarom maak je in het weekend geen speltpannenkoeken? En je zelfgemaakte frambozensaus smaakt er het lekkerst bij.
250 ml
Plantaardige drank200 g
Frambozen1 el
Chiasamen1
Bakpoeder150 g
Speltbloem1 el
Hennepzaden1 el
agavesiroop0.5
Kaneel1
ÖlStap 1/5
Meng bloem, groentedrank, bakpoeder, hennepzaad, kaneel en olie in een kom en roer goed tot een gladde massa.
Stap 2/5
Verhit wat olie in een koekenpan en maak pannenkoeken door 2 eetlepels beslag per pannenkoek in de pan te doen. Bak de pannenkoek kort aan de ene kant en dan aan de andere kant goudbruin.
Stap 3/5
Doe de frambozen, agavesiroop en chiazaadjes in een pan en laat 5 minuten zachtjes koken. De bessen moeten helemaal zacht zijn en in een saus veranderen.
Stap 4/5
Verdeel de afgewerkte pannenkoeken over 2 borden.
Stap 5/5
Giet de frambozensaus over de pannenkoeken en garneer naar wens met andere toppings.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
