Inmaakkruiden 400 g

Knapperige en zure komkommers, fruitige appelmoes of pittige pepers? Eén ding is zeker, niemand behalve grootmoeder wist hoe je groenten en fruit niet alleen lang kon bewaren, maar ook hoe je ze kon inkoken en inmaken op een onovertroffen manier! Natuurlijk, we zouden KoRo niet zijn als we het originele recept niet gestolen hadden. En zodat je nu iets terug kunt doen voor je oma, is het inmaken van groenten nu kinderspel met onze inmaakkruiden! Verfijnde kruiden zoals dille, peper, piment, jeneverbessen, laurierblaadjes en kruidnagels ronden uw groenten perfect af en zorgen het hele jaar door voor een onvergelijkbaar genot! Koop nu KoRo inmaakkruiden en ervaar het zelf!

Inmaken zoals oma vroeger deed: Pittig inmaakkruid voor komkommers enz..

Gebruik je je eigen groenten het hele jaar door? Geen probleem met onze hartige inmaakkruiden! Je kunt bijna alle vaste groenten gebruiken om in te maken. Vooral komkommers zijn populair, maar paprika's, rode bieten, pompoen, radijsjes, uien en courgettes smaken ook ongelooflijk lekker ingemaakt. Het is belangrijk dat je alleen verse producten gebruikt voor het inmaken en dat je ze van tevoren goed schoonmaakt. Het is ook mogelijk de groenten vooraf gedurende 12 uur in zout water in te leggen.

Gebruik inmaakkruiden

Om het hele jaar door van groenten te genieten, hebt u ongeveer 3 kg gewassen en gesneden lievelingsgroenten nodig, 3 eetlepels van onze inmaakkruiden, gemengd met 1,5 liter water, 500 ml azijn (10 %), 300 g suiker en ongeveer 100 g zout. Et voilà - je geheime recept is klaar, waar zelfs onze oma's een beetje jaloers op zullen zijn. In de eerste stap moet je de groenten zorgvuldig wassen, schoonmaken en, indien nodig, schillen. Om kruiden toe te voegen, kun je vervolgens de bereide en gesneden groenten verdelen over gekookte schroefpotten of inmaakpotten en deze tot de rand met je gekookte kruidenbouillon overgieten. Sluit de potten ten slotte goed af en laat ze afkoelen. Je moet de groenten ten minste 4 weken laten marineren voordat je ze eet.

Zelfgemaakte inmaakkruiden

Niet alleen onze grootouders wisten het: Minder is soms meer! Wij van KoRo streven er ook altijd naar om jouw traktaties eenvoudig, maar ingenieus te maken. Daarom hebben wij toevoegingen zoals kunstmatige kleurstoffen en smaakversterkers bewust vermeden in de receptuur voor onze inmaakkruiden en hebben wij alleen geselecteerde specerijen voor jou gevuld. Smaakt als zelfgemaakt - en is altijd klaar! Zo kun jij je eigen groenten uit de tuin (of uit de dichtstbijzijnde supermarkt, natuurlijk) altijd in een handomdraai bewaren en er het hele jaar door van genieten. Inmaken is ook een geweldige manier om voedselverspilling te voorkomen. Koop nu inmaakkruiden en vul de voorraadkast met ingemaakte groenten.!

Snelle gids:

Kook de conservenpotten en doe er ca. 3 kg gewassen en gesneden lievelingsgroenten in..

• 1,5 Liter Water
• 500 ml azijn (10 %)
• 300 g suiker
• 100 g zout
• 3 EL KoRo-inmaakkruiden

Breng het aan de kook en vul het heet in de voorbereide potten, sluit luchtdicht af. Laat de groenten minstens 4 weken marineren alvorens ze te consumeren.