Vegan rode pesto 180 g

Je komt uitgehongerd thuis na een stressvolle dag op het werk of op de universiteit en je maag knort luid. Nu moet je in de keuken staan en iets koken? Niet in de stemming! Bestel je weer iets bij je vertrouwde bezorgdienst? Te duur! Er moet onmiddellijk een snelle oplossing komen! Wij bezorgen het je: onze veganistische Pesto Rosso is de ideale en snelle oplossing wanneer het knorren in je maag luider is dan je laatste rockconcert. Open gewoon de pot, kook je favoriete pasta uit ons ruime pasta assortiment en combineer de twee. In een mum van tijd heb je een heerlijk gerecht gemaakt dat de Italiaan op de hoek niet beter had kunnen klaarmaken. Koop nu veganistische rode pesto en heb altijd een gourmetoplossing voor noodgevallen bij de hand. Iets lekkers klaarmaken kan zo makkelijk zijn! 

Pesto Rosso - wat is dat?

Wil je een beetje Italiaanse les? "Rosso" betekent "rood". Onze Pesto Rosso dankt zijn naam aan de ingrediënten die hem zijn kleur geven - in dit geval gedroogde tomaten en fruitige tomatenpuree. Voeg een beetje zonnebloemolie, cashewnoten, tofu, basilicum, een beetje knoflook en een snufje zout toe en je hebt een volle, kruidige smaak. Maar nu terug naar de vraag wat pesto eigenlijk is! Pesto komt uit Bella Italia en is een ongekookte, pasteuze saus die meestal bij pasta wordt geserveerd. De eerste traditionele pesto werd reeds in 1863 gemaakt en zou zijn afgeleid van een Romeinse kruiden- en kaassaus - of is een middeleeuwse variant van een standaard Romeinse specerij. De bekendste variant is waarschijnlijk "pesto genovese", die naast basilicum ook pijnboompitten en Parmezaanse kaas bevat. Groene pesto smaakt ook heerlijk en is ook verkrijgbaar in onze winkel. Het heet "Pesto Verde", want verde = groen. De aromatische saus krijgt zijn kleur van Italiaanse basilicum. Als kers op de taart wordt meestal kaas toegevoegd aan de pesto pastagerechten. Voor de veganistische versie, raden wij onze heerlijke, pittige gistvlokken aan.

Heerlijke recepten met pesto

Pesto en pasta horen bij elkaar als Max en Moritz uit het sprookje. Maar als je denkt dat pesto alleen goed tot zijn recht komt met spaghetti, tortellini, penne en dergelijke, dan heb je het mis! Heb je ooit pesto met aardappelen gegeten, je pizza of salade ermee verfijnd? Heb je het al op je brood gesmeerd, in lasagne verwerkt of misschien aan kipgerechten toegevoegd? Zo niet, dan wordt het hoog tijd! Er zijn ontelbare manieren om het rode wonder te gebruiken... Pesto Rosso kan ook worden gebruikt bij zalm, in dipsausjes of zelfs in gistvlechten. Hoe? Gistvlecht is een zoet gebakje, zoals je misschien denkt. Het is waar, maar de hartige gistvariant is zeker het proberen waard. Maar we hebben nog meer ideeën voor je: Ooit gehoord van een pestobloem? Nee, het groeit niet in de tuin van de buren, maar is een echte feest hit! Maak eerst een deeg van bloem, gist, water, een beetje zout en olie, verdeel het in drie delen en rol ze allemaal uit tot een cirkel. Besmeer vervolgens de eerste cirkel met onze rode (of groene) pesto, leg de tweede cirkel erop, besmeer opnieuw met pesto en leg de derde cirkel erop. Snijd nu de "taart" in gelijke delen en draai de afzonderlijke stukken tot ze een bloemvorm vormen. Je kan foto's van het hele gebeuren vinden op het internet. Gewoonweg heerlijk!

Bestel Veganistische Pesto Rosso van KoRo online

In tegenstelling tot conventionele pesto, is onze Pesto Rosso veganistisch! Wij hebben het verfijnd met tofu en voor je beschikbaar gesteld in potjes van 180 g. Of je er nu pasta, je rucolasalade of andere recepten mee wilt verfijnen - de rode pesto is een absolute alleskunner. Het smaakt zowel warm als koud lekker en is ook lekker op je boterham. Eenmaal geopend, moet je je pesto binnen 10 dagen opgebruiken, maar met zoveel recepten, moet dat geen enkel probleem zijn. Bestel nu veganistische Pesto Rosso en laat het gemakkelijk bij je thuis bezorgen. Italy is waiting!