Amêndoas branqueadas moídas | 1 kg

No que é que pensas primeiro quando pensas em amêndoas? Certamente que pensas imediatamente na época natalícia, quando se petisca alegremente amêndoas torradas e crocantes no mercado de Natal.  Mas as amêndoas são muito mais do que isso! O que podes não saber: as amêndoas também podem mostrar o seu lado mais fino. Cuidadosamente moídas e branqueadas, acrescentam um sabor a nozes às tuas bolachas, bolos e outros doces. É por isso que temos algo para ti: amêndoas branqueadas moídas num pacote de 1 kg. Encomenda já!

Nós achamos que a farinha de amêndoa devia ser utilizada com muito mais frequência na tua cozinha para assar e cozinhar. Além de um elevado teor de fibras e uma fonte de proteínas, as amêndoas moídas e branqueadas de KoRo oferecem acima de tudo um sabor intenso a amêndoas. Para o conseguir, não só moemos as nossas amêndoas, como também as sujeitámos previamente a um chamado processo de branqueamento. Branquear...o quê? Uma pequena excursão ao mundo da transformação de alimentos! Para o branqueamento das nossas amêndoas, deitámos água a ferver sobre elas e arrefecemo-las imediatamente com água fria. Porquê tudo isto? Para além da casca sair mais rápido, conseguimos um sabor e cheiro ainda mais intensos com este processo.  Dá uma olhadela na nossa loja para encontrares amêndoas de todos os tipos: não só temos amêndoas de chocolate com canela, mas também amêndoas biológicas ou creme de amêndoa branca.

Uma pequena dica no final: se não tiveres farinha suficiente em casa, podes facilmente adicionar a nossa amêndoa moída à tua receita numa proporção de 1:1. Quer se trate de bolachas, bolos ou pão de banana - a nossa farinha de amêndoa branqueada dará às tuas criações aquele toque especial. Encomenda já as nossas amêndoas branqueadas moídas na embalagem de 1 kg.