Ekologisk sojafärs 1 kg

Vårt ekologiska sojagranulat är ett enkelt och mångsidigt alternativ i köket. Med neutral smak och fin struktur passar det i allt från klassiska pastarätter till moderna veganska rätter. I 1 kg-förpackning har du alltid en praktisk bas redo som snabbt tar upp smaker från kryddor och såser. Perfekt när du vill laga varierat utan krångel.

Mångsidig och enkel att tillaga

Sojagranulatet består av 100 % torkad soja från ekologisk odling. Det blötläggs i varmt vatten eller buljong i 5–10 minuter och får då en saftig konsistens. Därefter kan det användas direkt i matlagning, på samma sätt som färs. Det är proteinrikt (52 g/100 g) och ett praktiskt alternativ i många rätter där du vill ha en växtbaserad bas.

Vegansk färs till alla möjliga rätter

Använd i bolognese, chili sin carne, tacos eller forma egna veganska biffar. Sojagranulatet fungerar även i grytor och såser där det tar upp smak och ger bra textur. För variation kan du även prova ekologisk sojafärs eller ekologiska grova sojastrimlor. Beställ nu och fyll på skafferiet med en flexibel ingrediens.