Pasta met paprikapesto

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

20 minutes

10 minutes

Pasta is echt feel-good voedsel. En eerlijk, wie houdt er niet van? Deze pesto is een geweldig zelfgemaakt alternatief voor klassieke pesto.

Ingrediënten voor

2 el

Basilicum

1 el

Balsamicoessig

120 g

Mail

rote Paprika

Ontpit de paprika's en rooster de helften 20 minuten in de oven.

Kook de pasta in gezouten water.

Doe de geroosterde paprikahelften in een hoge bak met de overige pesto-ingrediënten en meng goed met een staafmixer.

Bijpassende producten