Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je volgende bestelling!

Tofu-Roombowl

Eenvoudig 24 februari 2021
Bereidingstijd:
15 Min.
Bereidingstijd:
15 Min.

Deze veganistische bowl bevat een heerlijke balsamicodressing en is gegarneerd met pijnboompitten.

1 Basilicum
1 Zout
50 Oliven
2 Olijfolie
150 Gedroogde tomaten
1 Peper
3 Balsamico crèmes
2 Balsamico-Essig
2 Spikes van kerstomaatjes
1 Pijnboompitten (geroosterd)
1 Rucola
1 Bulgur
  • Stap 1/7

    Snijd de tofu rosso in reepjes en bak in een pan.

  • Stap 2/7

    Kook de bulgur in groentebouillon.

  • Stap 3/7

    Was verse groenten.

  • Stap 4/7

    Rooster de pijnboompitten in een droge pan tot ze goudbruin zijn.

  • Stap 5/7

    Schik de bulgur in het midden van een diep bord en drapeer de andere ingrediënten eromheen.

  • Stap 6/7

    Meng de olijfolie, balsamicoazijn en grofgehakte verse basilicum tot een dressing en giet over de kom.

  • Stap 7/7

    Garneer met balsamicocrème en basilicumblaadjes.