Bio bulgur 2 kg

Tot ziens couscous, hallo bulgur! Nooit van gehoord? Dan is het hoog tijd!

Bulgur wordt ook wel bulghur, boulghour of burghul genoemd. Ja, het is ingewikkeld, we hebben de naam ook niet verzonnen. Maar bulgur is minstens zo veelzijdig als zijn naam doet vermoeden en een super alternatief voor traditionele bijgerechten. Het wordt gemaakt van gereinigde en gesorteerde harde tarwe en kan een grove of fijne textuur hebben. Bij ons krijg je je van allebei wat, zodat je die kunt gebruiken voor je favoriete gerechten. Het heeft een stevige, nootachtige smaak en een fijne graankorrel. Dus als je genoeg hebt van pasta en je rijstkoker draait op een continue lus, moet je zeker onze biologische bulgur kopen en het eens proberen!

Tomatensalade en biologische balletjes: Maak bulgur lekker

Net als onze rijst, quinoa of couscous, is bulgur perfect als bijgerecht. Warm of koud, met groenten of vlees, gekookt of niet gekookt - dat is de vraag! Wat dacht je bijvoorbeeld van een bulgursalade met tomaat, courgette en feta? Of als bijgerecht bij beignets, onze aubergine burger of Turkse köfte? De mogelijkheden zijn net zo eindeloos als de bulgur granen in onze bulkverpakkingen. En we beginnen liever niet eens met tellen. Kook voor de bereiding de gewenste hoeveelheid bulgur in 10 minuten gaar in twee keer zoveel gezouten water. Indien nodig kun je de bulgur in een gesloten pot laten zwellen tot hij het vocht volledig heeft opgenomen.

Vaarwel rijst: koop nu biologische bulgur

Maar onze bulgur kan nog meer! Het is zowel een natuurlijke bron van eiwitten als een echte vezelkampioen. Natuurlijk bieden wij het aan in biologische kwaliteit en in de extra grote twee-kilo verpakking. We hebben de wiskunde gedaan: Met een portie van 80 gram per persoon kun je 25 dagen achter elkaar bulgur eten. Maaltijdplanning makkelijk gemaakt, dus voeg het toe aan je winkelwagen en koop biologische bulgur!