Chokoladet chai-kakao med vegansk flødeskum
Bage-/tilberedningstid:
Grundlaget for denne chokoladeagtige, varmende drik er det fineste kakaopulver, havredrik og selvfølgelig krydderier. Men vi går ikke bare et, men to skridt videre. For det første gør vi chai-kakaoen endnu mere intens med mørk chokolade. Og når det hele har simret godt, topper vi drikken med en vegansk cremetopping lavet på kokosmælk. Løber din mund allerede i vand? Så skynd dig at komme i gang med opskriften!
Trin 1/4
Kom havredrik, kakaopulver og panela i en gryde, og varm det hele op under forsigtig omrøring. Tilsæt chokolade og krydderier, og rør rundt, indtil chokoladen er helt smeltet. Psssst, hvis du synes, det er for tidskrævende, kan du også bruge 1/4 tsk af vores speculaas-krydderi i stedet for de enkelte krydderier.
Trin 2/4
Tag nu kokosmælken ud af køleskabet, og kom kun den faste del af kokosmælken i en skål sammen med flormelis. Pisk nu begge dele med en håndmikser.
Trin 3/4
Fjern derefter krydderierne fra chai-kakaoen, og fordel din velduftende drik i to kopper. Top med kokosfløde, og nyd det!
Trin 4/4
Hvis du af en eller anden grund ikke drikker den anden kop, kan du blande den med havregryn og få superchokoladeagtige, cremede overnight oats til din morgenmad næste morgen - en drøm!
