Græskar-kogedej
Forberedelsestid:
5 minutes
Græskar- og abrikoskiks med mandelmel og kakaonibs
100 g
Græskarpuré50 g
Mandelmel0 drys
Kanel50 g
Sojajoghurt40 g
Hvid mandelmasse0 efter behov
Valgfri: Kakaonibs0.5 tsk
Bagepulver1 drys
Salt1 drys
VanilleTrin 1/3
Blend græskarpuré, abrikoser, mandelpasta og sojayoghurt i en blender, til det er cremet.
Trin 2/3
Rør derefter mandelmel, krydderier og bagepulver i, og fold kakaonibs i.
Trin 3/3
Kiksedejen kan endda spises "halvbagt". Bare sæt et glas i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter.
