Nøddekager uden mel

Ælt alle ingredienserne til dejen sammen, og arbejd den sammen til en mørdej. Rul den ud til et rektangel på ca. 25x30 cm, og læg den på en bageplade.

Trin 2/5

Smør abrikosmarmeladen ud på dejen.

Trin 3/5

Smelt den resterende margarine med kokosblomstsukkeret i en gryde. Rør nødderne i, og fordel blandingen jævnt over marmeladelaget.

Trin 4/5

Bages ved 180 grader over-/undervarme i 20 minutter. Lad den køle af i 10 minutter, og skær den i trekanter.

Trin 5/5

Smelt chokoladedråberne, og overtræk de afkølede nøddekiler med dem. Hvis chokoladen er for tyk, skal du blot tilsætte lidt kokosolie.