Nutcluster

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

10 minutes

15 minutes

En drøm af nødder, kerner og frø.

Ingredienser til

3 tsk

250 g

3 spsk

3 spsk

8 spsk

1 tsk

1 spsk

1 tsk

60 g

4 spsk

50 g

250 g

Hak nødderne kortvarigt i en blender.

Bland de tørre ingredienser.

Varm erythritol op i en gryde. Tilsæt kokosolie, hasselnøddesmør, dadelsirup og vanilje, når det er smeltet.

Bland den flydende blanding med nødderne, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages ved 160 grader varmluft i 15 minutter.

Lad den køle helt af, og skær den i firkanter.