Vegansk kirsebærtærte med nødder

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

15 minutes

45 minutes

Prøv denne veganske chokoladekage med kirsebær til din næste bagesession.

Ingredienser til

2 spsk

15 styk

Kirsebær

0.5 spsk

Æblecidereddike

4 spsk

120 ml

varmt vand

25 g

0.5 tsk

Bagepulver

1 spsk

10 styk

2 spsk

120 g

1 sprøjt

Valgfri: Bittermandelaroma

1 tsk

Bagepulver

Læg dadlerne i blød i varmt vand i 10 min.

Bland alle de tørre ingredienser sammen.

Purer dadlerne sammen med udblødningsvandet.

Tilsæt de resterende våde ingredienser og dadelpuréen til de tørre ingredienser, og bland.

Halver kirsebærrene, og vend ti af dem i dejen.

Hæld dejen i en springform (18 cm), og glat den ud.

Læg de resterende kirsebær og flere hakkede mandler på toppen af kagen.

Bages i ca. 40-45 minutter ved 170 °C (test, om den er færdig).