Gå til indhold
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌

Veganske brownies med røde bønner

Nem 8. februar 2021
Forberedelsestid:
15 Min.
Tilberedningstid:
35 Min.

Søde brownies med røde bønner til mellemmåltiderne.

40 g Æblekød
2 spsk. Hørfrø
150 ml Varmt vand
1 drys Salt
80 ml Plantemælk
200 g Røde bønner
150 g Sukker
40 g Schokodrops
0 tsk. Bagepulver
1 tsk. Bagepulver
40 g Margarine (smeltet)
150 g Mel
1 drys Vaniljeekstrakt
60 g Kakao til bagning
  • Trin 1/7

    Purer bønnerne med grøntsagsmælken i en blender.

  • Trin 2/7

    Til et hørfrøæg hælder du varmt vand over hørfrøene, rører rundt og sætter det til side et øjeblik.

  • Trin 3/7

    Bland mel, kakao, bagepulver, salt og sukker.

  • Trin 4/7

    Tilsæt margarine, æblekød, hørfrøæg og bønneblanding, og bland (lige indtil alt er godt blandet, men ikke for længe).

  • Trin 5/7

    Vend nogle af chokoladedråberne i.

  • Trin 6/7

    Hæld dejen i en form (20×20 cm for mig), og drys med resten af chokoladen.

  • Trin 7/7

    Bages ved 175°C top-/bundvarme i ca. 35 min.