Barrita vegana de fresa y chocolate

Fácil11 de octubre de 2024
Barrita vegana de fresa y chocolate

Tiempo de cocción/horneado:

25 minutes

La combinación de fresas y chocolate es imperdible y por eso aquí te presentamos una manera distinta de disfrutar de ella.

Ingredientes para

Paso 1/6

Funde a baño maría las pepitas de chocolate junto con el aceite de coco.

Paso 2/6

Extiende el chocolate fundido en los moldes de modo que todos los bordes queden cubiertos de chocolate y luego da unos golpecitos para que la capa de chocolate quede fina y crujiente. Coloca ahora los moldes en la nevera. Mientras tanto, prepara el relleno.

Paso 3/6

Derrite la mantequilla de cacao. Mezcla la crema de fresa para untar, la crema de anacardos y la proteína en polvo e incorpora la mantequilla de cacao derretida. Trocea las fresas deshidratadas y añádelas a la mezcla.

Paso 4/6

Una vez que el el chocolate se solidifique en los moldes, saca estos últimos de la nevera y vierte la mezcla. Vuelve a meterlo todo en el congelador durante unos 15 minutos.

Paso 5/6

Mientras tanto, derrite el resto del chocolate y el aceite de coco.

Paso 6/6

Cubre los moldes con chocolate y enfríalos una última vez. ¡Ya puedes disfrutar de estas barritas veganas caseras!

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Jules Radu
Jules Radu

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Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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