Pepitas de chocolate con xilitol 1 kg
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Nuestras pepitas de chocolate negro son la nueva estrella de tu despensa. ¿Cómo conseguimos ese sabor celestial sin recurrir al azúcar refinado*? Muy sencillo: endulzamos nuestra receta exclusivamente con xilitol. Estas pepitas de chocolate negro cuentan con un contenido de cacao mínimo del 72 %, lo que garantiza una experiencia intensa y crujiente. Es la opción ideal para quienes buscan disfrutar del cacao en su máxima expresión.
Pepitas de chocolate negro para repostería
El xilitol, también conocido como azúcar de abedul, es un poliol que se encuentra de forma natural en diversas cortezas de árboles y vegetales. Al integrarlo en nuestro chocolate para postres, logramos una textura fundente que nada tiene que envidiar al chocolate tradicional. Estas pepitas son perfectas para dar ese toque profesional a tus creaciones culinarias, desde una suave ganache hasta un bizcocho con tropezones. Además, al ser un producto de origen vegetal, es el aliado perfecto para tus recetas dulces favoritas, combinando de maravilla con nuestra crema de cacahuete o espolvoreadas sobre unas tortitas de espelta recién hechas.
Uso de las pepitas de chocolate sin azúcar
¿Te preguntas qué chocolate se puede usar para cobertura o cómo evitar que las pepitas se hundan en el bizcocho? Nuestras gotas tienen el tamaño y la consistencia ideales para mantenerse intactas o fundirse homogéneamente según lo necesites. Son perfectas para coronar tu porridge matutino, preparar unas auténticas cookies americanas o simplemente disfrutar de un puñado cuando te apetezca algo dulce y crujiente. Gracias al formato de 1 kg, siempre tendrás reserva suficiente para experimentar en la cocina con chocolate sin azúcar añadido*. Prueba a mezclarlas con nuestros anacardos tostados y salados para un contraste de sabores único y déjate llevar por la pasión por el buen chocolate.
*Las pepitas de chocolate contienen azúcar de forma natural (1 g/100 g)
**Los sustitutos del azúcar, como el xilitol, pueden tener un efecto laxante si se consumen en exceso.
| Información nutricional media | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético (kJ/kcal) | 2597 / 626 |
| Grasa | 41 g |
| de las cuales saturadas | 26 g |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| de los cuáles azúcares | 1 g |
| Fibra alimentaria | 12 g |
| Proteína | 9.5 g |
| Sal | 0.07 g |
| Número de producto | SCHOKO_048_M2 |
| Origen | África (Camerún, Ghana, Guinea Ecuatorial, Tanzania, Uganda, Congo, Nigeria, Costa de Marfil, Togo, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Madagascar), América del Sur (Colombia, Perú, Venezuela, Ecuador, República Dominicana, Nicaragua) |
| Origen (procesamiento) | Reino Unido |
| Contenido | 1 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4255582820775 |
| Ficha de datos | Especificaciones |
| Trazas | Información sobre trazas |
| Envío | Plazo de entrega fuera de Alemania |
| Empresa | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Recomendaciones de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
| Ingredientes | Masa de cacao, 28 % edulcorante: xilitol; mantequilla de cacao. Cacao: 72 % mínimo en el chocolate |
| Nombre comercial | Pepitas de chocolate con edulcorante |
| Nota de la etiqueta | Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto. |



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