Barritas de plátano y dátiles

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

10 minutes

50 minutes

Mezcla tus ingredientes favoritos y haz unas deliciosas barritas. Estas son ideales para integrarlas en un tus gachas o boles de proteína.

Ingredientes para

Dátiles

4 cda(s).

Crema de cacahuete crunchy

100 g

Pepitas de chocolate con xilitol

4 cda(s).

Queso quark (vegano)

Plátano

1 cda(s).

Aceite de coco

1 pizca

Sal piramidal

Paso 1/6

Corta los dátiles por la mitad, quita el hueso y junta tres mitades a lo largo.

Paso 2/6

Vierte con cuidado un poco de queso quark (vegano) sobre los dátiles.

Paso 3/6

Corta el plátano por la mitad en sentido longitudinal y transversal. Coloca un cuarto de plátano encima de los dátiles con quark y cubre con una cucharada de crema de cacahuete.

Paso 4/6

Repite los pasos 1-3 con el resto de los ingredientes y, a continuación, mete las barritas en el congelador durante 30 minutos aproximadamente.

Paso 5/6

Derrite las pepitas de chocolate y añade un poco de aceite de coco (aproximadamente 1/2 cucharada por cada 80 g de pepitas de chocolate); esto hará que el chocolate sea más suave y fácil de usar.

Paso 6/6

Cubre las barritas congeladas con el chocolate fundido. Para ello, coloca las barritas sobre una rejilla y vierte el chocolate sobre ellas (coloca un recipiente debajo) o pasa las barritas individualmente por el chocolate. Cubre con una pizca de sal piramidal. Deja endurecer brevemente en el el congelador.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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