Olvídate de las cremas industriales: con solo avellanas tostadas, dátiles y un toque de cacao tendrás un sabor intenso y natural que hace de cada tostada una delicia.
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Paso 1/5
Hierve el agua y vierte sobre los dátiles en un bol. Deja que se hidraten durante 15 minutos.
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Paso 2/5
Si usas avellanas enteras, tuéstalas 10 minutos en el horno a 180 °C; si utilizas crema de avellanas, puedes pasar directamente al paso 4.
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Paso 3/5
Pasa las avellanas tostadas a un procesador de alta potencia y tritura hasta conseguir una pasta suave.
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Paso 4/5
Añade los dátiles con el agua de remojo al procesador y mezcla con la crema de avellanas hasta obtener una mezcla homogénea.
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Paso 5/5
Incorpora el cacao en polvo y bate un poco más hasta integrarlo por completo. Guarda en un tarro y disfruta.
