Gachas de coco

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

10 minutes

Desayunar gachas de avena siempre es bueno, sobre todo en los meses fríos. Pero con esta receta, es veraniega, ¡porque aquí el coco es el protagonista!

Ingredientes para

2 unidad(es)

Fruta de su elección

60 g

Harina de avena

1 pizca

Sal

400 ml

bebida de coco

2 cda(s).

Harina de coco

0.5 cdta.

Vainilla

Chips de coco

1 cda(s).

Azúcar de flor de coco

200 ml

Agua

Paso 1/3

Llevar a ebullición en un cazo los copos de avena, la harina de coco, el azúcar de flor de coco, la bebida de coco, el agua, la vainilla y la sal, y cocer brevemente a fuego lento.