Fácil
1 de junio de 2019
Tiempo de preparación:
15 min
Tiempo de reposo/horneado:
20 min
Galletas sin azúcar refinado, pero con sirope de dátiles y plátano. Por supuesto, la crema de cacahuete es imprescindible para completar esta combinación caída del cielo.
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Paso 1/4
Machaca el plátano con un tenedor. Añade los copos de avena, la harina de cacahuete, la crema de cacahuete, el sirope de dátiles y una pizca de sal y mezcla. Si la masa te queda demasiado blanda, añade más avena.
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Paso 2/4
Coloca siete trozos de masa en una bandeja de horno (con papel de horno) y dales forma de galletas redondas. Esparce las pepitas de chocolate por encima y presiona ligeramente.
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Paso 3/4
Hornea las galletas a 180 °C durante unos 15 minutos.
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Paso 4/4
Deja enfriar un poco y ¡a disfrutar!
